2021-11-10 夕食はハレクラニ内のシルーへ 1日目の夕食。 ハレクラニ沖縄の中にあるレストラン シルー SHIROUX へ。 ミシュラン2つ星獲得のフロリレージュの川手シェフ監修のレストラン。 イノベーティブフレンチのコースを堪能させていただきました。 メニュー表に記載あるのはあえての食材のみ。 どんな料理かとワクワク想像できるように、とのことでした。 どれも洗練された上品な味で、 さすが、と言った感じでした。 食べログは3.87❗️ サービスマンの方も皆さん気さくで、 楽しい食事時間を過ごせました。 満足な夜♫